Celebración a bordo · Búzios

Cumpleaños en alta mar

El cliente quería una fiesta de cumpleaños sorpresa en alta mar para su esposa —y, al contratar, pidió que lo sorprendieran a él también. La puesta del sol tuvo menú y show.

La historia

El encargo traía dos sorpresas: la de la cumpleañera, que no sabía nada, y la del propio anfitrión, que prefirió no saber qué se serviría.

Mitades de aguacate rellenas de salmón, terminadas a mano a bordo
Ceviche servido en coco, sobre hielo, a bordo, con el mar al fondo
Langosta con papas y tomillo en plato de cerámica turquesa
Limones rellenos sobre sal gruesa, en plato de cerámica turquesa
Papaya servida con yogur y frutos rojos sobre pizarra oscura
El chef Vitor Jover sirviendo espumante a los invitados sentados en la proa
Torta de cumpleaños recibiendo la decoración, a mano, a bordo
El menú servido a bordo.
1 de 7

La respuesta fue algo inesperado a bordo: un menú y un show de saxofón programados para la puesta del sol, con un servicio pensado para el espacio de la embarcación y para la hora exacta de la luz.

A bordo: el servicio, la torta, el saxofonista y la cumpleañera.

Intención

Crear una celebración reservada, en movimiento, capaz de sorprender incluso a quien la encargó.

Traducción

Menú, servicio por etapas y un show de saxofón coordinado con el momento de la puesta del sol.

Experiencias gastronómicas a bordo

La mesa también puede estar en el mar. Vitor ya condujo distintas experiencias en lanchas, creando menú, ritmo y servicio para cada embarcación, ocasión y grupo.

Cuéntanos tu celebración

Siguiente experiencia

Picnic sorpresa